Zucchini-Tomat-Soppa-1-2016
Varm Tomatsoppa
<< Tillbaka
Zucchini- & Tomatsoppa
GlutenfriNyckelhålsmärktInga tillsatserLaktosfriVegan
Zucchini- & Tomatsoppa med vita bönor för mättnadskänsla smaksatt med basilika.
Twist på en klassiker!  
Produktinfo
Tillagning
Serveringstips
Kundcitat
Tomater
Tomaten härstammar från Peru i Sydamerika och nyttjades av Inkafolket. Tomat i olika former innehåller stora mängder av en karotenoid, som finns i blodplasman, vars namn är lykopen. Det är just lykopenet som gör att tomaten är röd. Detta näringsämne återfinns bland annat i aprikoser, blodgrape, vattenmelon, skär guava, papaya, röd paprika, havtorn, gojibär, nypon, gac och just tomat. I studier har det dessutom visat sig en positiv inverkan på karotenoid-absorptionen genom värmebehandling, det vill säga att exempelvis kokt tomatsås ger en högre åtkomst av lykopen än färska tomater.

Kalorier per portion
123 kcal

Portion
1 – 2 portioner, 500g

Ingredienser
Tomater (28 %), Stora vita bönor (6 %), Vatten, Röd paprika, Zucchini (8 %), Lök, Selleri, Vitlök, Basilika, Salt, Peppar, Chiliflingor, Olivolja

Allergener
Tillagas i ett kök som hanterar kräftdjur.  Kan innehålla spår av sesamfrö, glutenfri soja, jordnötter och senapsfrön. 

Näringsvärde 100g
Energi: 206kj/49 kcal
Fett: 1,2 g
Varav mättat: 0,2 g
Kolhydrat: 7,5 g
Varav Sockerarter: 0,22 g
Protein: 2 g
Salt: 0,20 g

Uppvärmning: 
Värm så här: (eller ät kall). Skaka burken och värm i Micro ca 4 min full effekt med locket löst liggande över. Eller i kastrull under omrörning, ca 4 min.
Serveringstips
Servera med crème fraîche och knaperstekta brödbitar. Eller kall med smått skuren gurka – Gazpacho på 5 minuter!

Om spoons rätter
Spoons rätter tillagas på färska råvaror från grunden i vårt kök i Malmö. Det gör att de smakar hemlagat, men även att smaksättning kan variera. För oss är hälsa viktig. Därför använder vi inte så mycket fett och salt, men desto mer kryddor i sopporna och grytorna. I våra Super Pots har vi valt att blanda chia frön med gluentfri havregryn för extra mättnad. En del av sopporna samt alla grytorna innehåller även någon form av baljväxt, som sänker GI-värdet och ökar mättnadskänslan.

Har du tips på serveringsförslag, kontakta oss genom detta formuläret.  
Zucchini-Tomat-Soppa-1-2016
Varm Tomatsoppa
Övriga soppor
Butternutsoppa
NY! Afrikansk sötpotatissoppa
NY! Thailädsk kycklingsoppa

Kundkontakt

info@smakaspoons.se

Kreera web&design